El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Sáb Oct 30, 2010 6:45 pm

Son dos albóndigas gigantes, Aire. Con un cestillo hecho de hojaldre (aunque como verás uno se ha roto) y con una salsita de tomate y especias por encima, y acabado con un poco de queso gratinado..
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Invitado el Sáb Oct 30, 2010 6:51 pm

babas

He de reconocer que soy un enfermo de las albondigas, hace varios años fui a urgencias, me comi unas treinta albondigas y despues me puse a jugar con mi prima a los tazos, y al estar tanto rato encorvado se me fueron de lugar las pobres albondigas y a poco me muero... Embarassed

Muy rico Sosi.

Hoy me he hecho una ensalada de esas de bolsa con dos latas de atun, dos pechugas, un huevo duro y una lata de esparragos. Me ha costado dos minutos prepararme la comida. mrgreen

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Dom Oct 31, 2010 1:32 am

Pues esas ensaladitas a mí me pirraaannn!!!!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Invitado el Miér Nov 03, 2010 6:13 pm

Pues hoy me he hecho una ensalada igual, pero con un par de patatas cocidas, que toca entrenamiento y la patata es una gran fuente de energia!!!!!

Con un par de patatas, un batido de proteinas, un poco de creatina, unos anabolizantes y ciclos de esteroides basta para entrenar como un toro mrgreen

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Miér Nov 03, 2010 9:03 pm

Yo, con la ensaladita me conformo, Aire..
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Hanna el Jue Nov 04, 2010 1:19 am

Pues me ha subido la vecina un trozo de empanada de harina de maíz que es una locura. Todo le sale bien a la jodía!.

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Jue Nov 04, 2010 2:46 pm

Hanna escribió:Pues me ha subido la vecina un trozo de empanada de harina de maíz que es una locura. Todo le sale bien a la jodía!.


Coño, dile, de paso, que te de la recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Hanna el Jue Nov 04, 2010 3:51 pm

Me da pereza hasta copiarla, Soosi....yo es que sólo sé disfrutar de la comida en el plato. Laughing
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Jue Nov 04, 2010 4:39 pm

Pues yo me acabo de lucir. No tenía casi nada, y me he hecho una berenjena con crema. Simplemente a rodajas, en una sartén con nata de cocinar, unos 15 min, sal y pimienta. Y estaba que te mueres. Le quería hacer una foto pero me ha podido el hambre.
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  nipe el Jue Nov 04, 2010 7:16 pm

ummm, suena muy bien, Punkittie..una duda, has cocido antes la berenjena o directamente a la sarten??
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Jue Nov 04, 2010 7:35 pm

Directamente!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Jue Nov 04, 2010 7:47 pm

Pues suena bien, Punki!!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Jue Nov 04, 2010 8:44 pm

Para ser tan fácil y rápido está muy bueno.
Eso sí, mejor si es acompañando algo más. Yo me he tirado toda la tarde picando por culpa de haber comido sólo eso.

Edito: Por eso y porque últimamente parezco un pozo sin fondo.
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Bruja el Jue Nov 04, 2010 9:02 pm

Por una vez, no me dais envidia: no me gustan las berenjenas. Intentadlo de nuevo, perrakas!!!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Sáb Nov 06, 2010 8:51 pm

Con lo que voy a colgar dentro de un rato te voy a volver a dar envidia, Bruja babas
Cómo he podido vivir toda mi vida sin horno? Dios mío, qué partido le estoy sacando.
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Sáb Nov 06, 2010 10:48 pm

Bizcocho de canela y café

200gr mantequilla (yo lo haría con aceite de oliva, pero aquí la gente se me queja de que todo sabe demasiado a aceite)
140gr azucar
3 huevos
250gr harina
2 cucharadas de canela
1 cucharada de café soluble
1 cucharada levadura
150gr yogur

El orden en que he mezclado las cosas es:
Primero el azúcar y la mantequilla.
Una vez mezclados ir añadiendo y mezclando los huevos uno a uno.
A continuación la harina tamizada poco a poco, la levadura, la canela y el café.
Y por último el yogur.

50 min en el horno a 160ºC






Aún no lo he probado pero tiene buena pinta... Y no, no está tan quemado como parece Rolling Eyes
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  SoositaX el Lun Nov 08, 2010 11:49 am

Hummmmmmmmmmm, Punki!!!!!!!!!!!!!!!

Este caeeeeeeeeeeeee, te lo digo yo!!!!!!!
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Lun Nov 08, 2010 6:18 pm

Ya han caído tres cuartos del bizcocho babas
Está buenísimo, pero yo le habría puesto incluso más canela... Y más café, sobre todo. Apenas se nota.
Estoy partiéndome la cabeza a ver que hago hoy de cena. Me apetece algo con queso Brie pero no sé qué. Si alguien tiene alguna idea, bienvenida es Very Happy
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Vev el Lun Nov 08, 2010 6:24 pm

Jo, pues me diste envidia con las berenjenas y aprovechando que mi madre me trajo unas pocas recién cogidas, me he hecho un pastel con ellas, con jamón, queso, tomate y orégano. Pa chuparse los dedos!!! Laughing

Con Brie no se me ocurre nada que no sea una ensalada de mezcla de lechugas, nueves y el queso Rolling Eyes

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Caliope el Lun Nov 08, 2010 6:28 pm

O unas simples tostas con un poco de bacon, o de mermelada de frambuesa o similares...

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Caliope el Lun Nov 08, 2010 6:28 pm

lechugas, nueves y el queso

Esta chica come cosas muy raras Shocked


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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Vev el Lun Nov 08, 2010 6:29 pm

Lo mejor de todo es que no me gusta, lo sé porque mi ex compi de piso se lo hacía mucho. mrgreen

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Al el Lun Nov 08, 2010 6:42 pm

Caliope escribió:
lechugas, nueves y el queso

Esta chica come cosas muy raras Shocked


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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Vev el Lun Nov 08, 2010 6:43 pm

Gilipollas sois!!!!! Embarassed

Dejadme, que estoy en plena crisis existencial, joder!!! gafapasta

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  putinki el Lun Nov 08, 2010 9:28 pm


Crisis existencial de qué? No, mujer!
Nada, al final otra vez berenjenas (obsesión es esto ya), que el muchacho es alérgico a las nueces (aunque igual a los nueves no).
Rellenas de queso brie, cebolla caramelizada y tomates secos rehidratados. Cuando lo acabe de hacer os cuelgo la receta y alguna foto.
Me he tenido que recorrer tres supermercados para encontrar dos buenas berenjenas. A continuación una foto de mis dos berenjenas:



Estoy por ponérmela de avatar.


Madre mía, que tarde más tonta...
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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

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