El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Iria el Jue Jun 12, 2014 3:24 pm



He conseguido este "efecto fresa" separando la masa del bizcocho en dos partes y agregando a una de ellas un poco de sirope de fresa y un poco de colorante rojo. Luego he puesto cada preparado en una manga pastelera y he ido echando en el molde un poco de una y un poco de otra.

A mi sobrina (que es muy tiquismiquis con la comida y no suele probar mis bizcochos) le ha entrado por los ojos y le ha encantado...



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Re: El fogon de Mondofriki (entre fogones, hornos y thermomixes..)

Mensaje  Iria el Mar Jun 17, 2014 8:34 am



Rico pero potente este bizcocho de nata y nueces (lleva dos cartones de nata para montar), así que es para comerlo en raciones pequeñas.

Tanto las nueces como los huevos como el limón son caseros (de ahí que por la acción de los huevos me haya quedado un punto más amarillito que a la Isa).

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